Come riporta il sito Corriere spione, è stato inaugurato sabato scorso, alla presenza del presidente viola Mario Cognigni, il nuovo ristorante che sorge all'interno del centro sportivo della Fiorentina. Lo chef è Andrea Trapani, che si occupa dell'alimentazione della squadra anche in trasferta e nei ritiri (darà le direttive anche all'Hotel Dolomiti a Moena per i menù), mentre il Food&Beverage è gestito da Simone Tanzini. 

La sala ristorante è di circa 50 metri quadrati. Del servizio potranno usufruire anche i dirigenti, che finora dovevano spostarsi al ristorante Undici Leoni posto di fronte allo stadio 'Franchi', aperto però a tutti.