Sampdoria, il club indaga ma l'intossicazione resta un mistero
Oggi i giocatori fanno le colazioni e i pranzi al bar ristorante del campo "3 Campanili", in fasce orarie chiuse al pubblico, ma il cibo viene portato lì tramite un furgone direttamente da Casa Samp, che peraltro è coordinata da uno chef e dal suo staff che lavorano in esclusiva per il club blucerchiato. Lo stesso chef segue la squadra in trasferta, arrivando uno o due giorni prima negli hotel sede del ritiro, e mediamente tra prima squadra, giovanili e femminile ogni giorno vengono preparati circa 200 pasti.
Tra l'altro, anche gli alimenti provengono da fornitori descritti come 'selezionati', alcuni storici, scrive Il Secolo XIX. Radrizzani e Legrottaglie, e in seguito Manfredi, hanno introdotto sin dal ritiro la novità della colazione e del pranzo di squadra, e il presidente blucerchiato ha investito molto nell'area nutrizionisti. E' stato assunto un secondo nutrizionista,oltre al già presente Marco Sassi, ossia Luca Naitana, che lavora con il direttore sanitario Luca Garriboli. Naitana dà le indicazioni allo chef, che prepara i piatti in base a quanto suggerito dal nutrizionista.
