Kabak è considerato uno dei migliori classi 2000 a livello europeo. Il Milan ci ha provato a lungo, ha incontrato in più di un'occasione sia gli intermediari che gli agenti del difensore turco. Avevano strappato anche un sì per un quinquennale a 1 milione di euro netto a stagione. Ma lo Schalke 04 ha offerto di più e si è portato a casa il giocatore.
